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松北冷库(松冷冷链物流)

发布日期:2022-11-05 12:25 来源:[db:出处] 本文有706个文字,大小约为4KB,预计阅读时间2分钟
摘要:

金都大酒店是几星级酒店?服务怎么样? 我对五星级酒店的服务是这样期待的:无可挑剔的清洁,无差别的同理心,无处不在的品味。 今天在手机上看到某奢华酒店在为它的酒吧做推...

金都大酒店是几星级酒店?服务怎么样?

我对五星级酒店的服务是这样期待的:无可挑剔的清洁,无差别的同理心,无处不在的品味。

今天在手机上看到某奢华酒店在为它的酒吧做推广活动,记得我曾带一个重要的客户去过那里。 这个酒吧位于80层300多米的高空,可以俯瞰整个城市,这家酒店是某酒店集团的旗舰店,这个酒店集团是以服务品质稳定而著称的。

那天下午我和客户出了电梯,迎面一个外国服务生——估计是国外酒店学院的管理实习生,把我们领到靠窗的座位上就转身走了,后来就再没人来招呼我们了,我左顾右盼,看到一个女员工在酒吧的另一头忙碌着什么,根本顾不上管我们。等了约一刻钟还是没人来招呼我们,我和客户面面相觑,场面有点尴尬,我说:好吧,可能今天他们员工不够,咱们去宝格丽吧,就带着客人起身离开了。从那一天下午开始 ,我对中国五星级酒店服务的最后一丝期待也土崩瓦解了。

之后的很长一段时间里,每当我看到这家酒店的活动广告时就会想,已经坐到你家餐厅位子上的客人都没人理,还花费时间和金钱做广告是图个啥呢?稻盛和夫说过:在生产现场观察整个工序中的每一个细节,用真诚的目光认真注视有关的现象。如果存在不良品或有维护不当的机器,我们就能听到它们的“哭泣声”,产品自身会告诉我们解决问题的线索。那么,有多少人听到了中国五星级酒店的哭泣声?

五星级酒店

你的服务为何不再真诚?

由工作性质决定,我是五星级酒店的重度消费者,所以几乎每天都能听到这种“哭泣”:

▪️ 不少五星级酒店WIFI登录很麻烦,需要重重验证,好不容易登上去了又时断时续,在客房里登上后一旦你下楼进入大堂和会议室又要重新连接。可是如家、汉庭这些经济型酒店不仅很早上网就免费了,而且操作很简单,只要连上一次就不用反复认证登录了;

▪️ 某次在一个三线城市的国际五星级酒店超高层的顶楼大堂办理入住,排了半个小时的队,退房开发票也再次排了半个小时队。而且这家国际品牌的前台员工都自带高冷范儿,面容肃穆,为客人服务时眼睛始终盯着电脑,这种态度再配合着此品牌招牌风格的十米挑高的宏伟大堂,让客人觉得自己很渺小和卑微;

▪️ 在某北方省会城市出差,每次都会选择城里设计最有品味的一家国际五星级酒店。有一次,因为早上要去机场只有十分钟吃早餐,就在行政酒廊点了一份云吞,我吃完五粒云吞后对着半碗汤发愣,是喝还是不喝呢?原本是期望喝下暖暖美味的汤,可眼前这碗汤完全是清水,清可见底。鸡汤是中餐和西餐厨房必备的基本烹饪原料,煮面煮云吞要么用鸡汤要么用鱼汤调味也是烹饪常识,但在不少五星级酒店,我都碰到过这种用清水煮面煮云吞给客人的服务;

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